二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
項(xiàng)目規(guī)模：詳見(jiàn)招標(biāo)文件
2.1項(xiàng)目名稱(chēng)：山東輕合金股份有限公司餐飲服務(wù)外包項(xiàng)目
2.2項(xiàng)目類(lèi)型：工程服務(wù)
2.3項(xiàng)目概況：一、業(yè)務(wù)管理情況
自2023年起，公司食堂業(yè)務(wù)實(shí)行外包模式，為公司全體員工提供午餐，為中班員工提供晚餐兩項(xiàng)就餐服務(wù)，無(wú)早餐服務(wù)，且未對(duì)業(yè)務(wù)外包人員開(kāi)放用餐。食堂業(yè)務(wù)屬于山東能源內(nèi)部產(chǎn)業(yè)協(xié)同，未進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，以參考山東能源其他企業(yè)用餐標(biāo)準(zhǔn)的中下限，通過(guò)談判確定外包費(fèi)用總價(jià)。經(jīng)過(guò)三年運(yùn)營(yíng)，不斷采納員工意見(jiàn)建議，優(yōu)化菜品種類(lèi)，提升菜品質(zhì)量，食堂整體服務(wù)質(zhì)量與餐飲水平已達(dá)到公司要求。
二、合同執(zhí)行情況
目前合同即將到期，按照高端相關(guān)規(guī)定需進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
三、業(yè)務(wù)調(diào)整思路
結(jié)合公司員工結(jié)構(gòu)變化及用餐需求升級(jí)，2026年對(duì)食堂業(yè)務(wù)服務(wù)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，具體如下：
（一）2026年公司總?cè)藬?shù)為1017人，其中正式員工624人、業(yè)務(wù)外包393人。為穩(wěn)定外包人員隊(duì)伍、增強(qiáng)員工企業(yè)認(rèn)同感，計(jì)劃向業(yè)務(wù)外包人員開(kāi)放食堂用餐。
（二）用餐服務(wù)范圍原為每日一餐，為早班、大班人員提供午餐，為中班人員提供晚餐。調(diào)整后新增早餐，形成“早餐+午餐+晚餐”的三餐全覆蓋用餐模式。為早、中、夜班員工提供早餐和晚餐，為全員提供午餐，滿(mǎn)足員工全天候用餐需求。
（三）用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐7元、午餐15元、晚餐10元，午餐與晚餐用餐標(biāo)準(zhǔn)未發(fā)生變化，食堂業(yè)務(wù)外包預(yù)算約為每年442萬(wàn)元，三年預(yù)算總額約為1326萬(wàn)元，預(yù)算額度結(jié)合人員班制、用餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)范圍調(diào)整測(cè)算得出，保障外包服務(wù)有序開(kāi)展。
2.4項(xiàng)目地點(diǎn)：山東省·濟(jì)寧市·鄒城市
2.5招標(biāo)范圍：
為山東輕合金股份有限公司職工提供早、午、晚餐(以套餐形式提供，兩葷兩素）及臨時(shí)性用餐，須保障不少于500人就餐的能力。
2.6服務(wù)期：自合同簽訂之日起三年。
2.7其他：/
三、投標(biāo)人資格要求
|
資格項(xiàng)目 |
資格要求 |
|
營(yíng)業(yè)執(zhí)照 |
投標(biāo)人應(yīng)為在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人或其他組織，提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照掃描件。 |
|
資質(zhì)要求 |
投標(biāo)人應(yīng)具有市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，提供證書(shū)掃描件。 |
|
財(cái)務(wù)要求 |
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的財(cái)務(wù)狀況，沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)、財(cái)產(chǎn)被接管、破產(chǎn)或其它關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)等狀態(tài)，有足夠的流動(dòng)資金承擔(dān)本項(xiàng)目的實(shí)施，提供近2年（2023-2024年）經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所/審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表（包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表和財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)的掃描件）或提供承諾書(shū)。（投標(biāo)人的成立時(shí)間少于規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來(lái)的財(cái)務(wù)報(bào)表）。 |
|
業(yè)績(jī)要求 |
投標(biāo)人2023年至今具有不少于2個(gè)餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)，提供合同首頁(yè)、雙方簽署頁(yè)以及合同關(guān)鍵頁(yè)，以簽署日期為準(zhǔn)。 |
|
信譽(yù)要求 |
1.投標(biāo)人在報(bào)名期間和投標(biāo)有效期內(nèi)未被列入承包商黑名單、灰名單。 2.投標(biāo)人在項(xiàng)目評(píng)審期間不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（https://www.gsxt.gov.cn/）和信用中國(guó)(https://www.creditchina.gov.cn/）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。 3.投標(biāo)人近三年（2022年至今）未發(fā)生過(guò)較大及以上食品安全事故、一般及以上突發(fā)環(huán)境事件、員工職業(yè)健康事故或者質(zhì)量事故，未在開(kāi)標(biāo)前12個(gè)月內(nèi)發(fā)生過(guò)一般食品安全事故，提供承諾書(shū)。 |
|
團(tuán)隊(duì)要求 |
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要求：項(xiàng)目經(jīng)理須具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有5年(含)以上類(lèi)似工作經(jīng)驗(yàn)。 其他主要人員要求：廚師長(zhǎng)須具有高級(jí)技師(一級(jí))資質(zhì)。 服務(wù)人數(shù)不低于25人，廚師證國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)2名，二級(jí)3名；面點(diǎn)師國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)1名，所有服務(wù)人員均須有健康證。提供相關(guān)證明材料(勞動(dòng)合同或社保繳納證明、廚師長(zhǎng)等級(jí)資質(zhì)、健康證須提供掃描或復(fù)印件) |
|
其他要求 |
不接受聯(lián)合體參與。不接受代理商參與。 |
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：2026-05-06 18:00:00.0至2026-05-12 18:00:00.0（北京時(shí)間）。