新疆能創開發管理公司2026-2027年度食堂餐飲服務項目招標項目資金來源為自籌資金。該項目已具備招標條件,現對該項目進行公開招標。
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二、項目概況與招標范圍
1.項目地點:烏魯木齊市及疆內其他地區(哈密地區);
2.服務范圍:乙方承擔餐飲服務的提供工作,甲方承擔餐飲服務質量監督、安全管理、日常考核管理等工作(詳見合同附件3:《服務質量考核辦法》)。①服務地點一:項目位于烏魯木齊市內,能夠保障350—400人的早餐、午餐、晚餐,完成本部職工的外賣、業務往來的客餐保障任務;②服務地點二:項目位于疆內其他地區(哈密地區)內,能夠保障350—400人的早餐、午餐、晚餐,應對可能存在的夜班餐、加班餐,完成業務往來的客餐保障任務;③服務地點三:項目位于烏魯木齊市內,能夠保障50至60人的早餐、午餐,完成職工的外賣、業務往來的客餐保障任務。
3.服務期限:自合同簽訂之日起服務一年;
4.標段劃分:本項目不劃分標段。
三、投標人資格要求
1.資質要求:
(1)投標人應在中華人民共和國境內注冊,具有承擔民事責任能力提供有效的營業執照,提供加蓋公章的有效營業執照復印件。
(2)投標人須具備有效的食品經營許可證。
2.財務要求:投標人沒有處于被責令停業、投標資格被取消、財產被接管、凍結、破產的狀態。須提供近三年(系指2023年度、2024年度、2025年度;若2025年度審計報告尚未出具,則提供2022年度度審計報告)經會計師事務所或審計機構審計的財務審計報告,包括資產負債表、現金流量表、損益表等;
3.業績要求:投標人在近三年(自2023年1月起至目前)須為具備實體餐飲項目管理能力的餐飲企業(參與或經營應具備連續三年或以上的經營業績)。須具備5項及以上餐飲服務管理項目業績,其中至少3項滿足:服務人數不少于300人,或服務面積不少于1500平方米。注:需提供合同復印件(應包含合同服務內容、合同簽訂日期、雙方蓋章頁)以及業主證明材料,合同復印件或業主證明材料中任意一項體現人數或面積即可。
4.信譽要求:投標人未處于行政主管部門確認的禁止投標處罰期內,未被市場監督管理機關在國家企業信用信息公示系統(http://www.gsxt.gov.cn)中列入嚴重違法失信企業名單、經營異常名單(在評標期間尚未解除的);未被最高人民法院在“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)或各級信用信息共享平臺中被列入“失信被執行人名單”(在評標期間尚未解除的);投標時須提供網頁打印件(網頁打印須自招標文件發布之日起至投標截止時間從上述網站中打印);
5. 投標人擬派項目服務團隊中:需至少委派47人(提供委派人員清單附健康證及社保繳納證明),服務地點一配置不少于21人,服務地點二配置不少于22人,服務地點三配置不少于3人。
5.1項目負責人3人(總負責人1人,服務地點一、二各一人),總負責人需提供近五年(2021年1月至今)至少2項大于300人的餐飲服務管理項目業績。注:須提供合同復印件(加蓋公章),包括合同服務內容、合同簽訂日期、雙方蓋章頁,且由業主提供證明材料,須體現項目負責人或投標人本單位出具的其他證明資料(投標人須對所提供的證明資料真實性作出承諾)。
5.2廚師長3名(服務地點一、二、三各1人),需提供一級中式烹調師證;
5.3炒鍋廚師7名(服務地點一3人、服務地點二4人),需提供三級及以上廚師證;
5.4砧板(配菜、初加工)7名(服務地點一4人、服務地點二3人),組長需三級及以上廚師證;
5.5涼菜師2名(服務地點一、二各1人),需提供三級及以上廚師證;
5.6面點師6名(服務地點一3人、服務地點二4人),需提供中/西面點師證書
5.7領班服務員2名(服務地點一、二各1人),需提供高級服務員證書或具有2年以上酒店工作經歷(提供社保繳納證明材料)
5.8普通服務員10名(服務地點一5人、服務地點二5人)。
5.9洗碗工、保潔7名(服務地點一2人、服務地點二3人、服務地點二2人)。
提供以上人員提供人員清單及有效的健康證和要求的有效證書。
6.其他要求:單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位,不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
7.本次招標不接受聯合體投標。
四、招標文件的獲取
凡有意參加投標者,請于2026年 4月22日10:00時至2026年4月28日19:00時(北京時間,下同)獲取本項目招標文件
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